Har fått utrolig mye skryt for denne kaken, så her kommer oppskriften!
Den er veldig saftig og god, da den inneholder både banan og vaniljesaus!
Den er veldig saftig og god, da den inneholder både banan og vaniljesaus!
Ingredienser:
5 egg
6dl sukker
250gr smør
4dl vaniljesaus (eventuelt Cultura)
6,25dl mel
3ss vaniljesukker
3ss kakao
4ss oboy
5ts bakepulver
2-3 godt modne moste bananer
Slik gjør du:
1. Miks eggedosis av egg og sukker.
2. Smelt smøret og sett til avkjøling.
3. Bland sammen alt det tørre. Husk at dette skal siktes!
4. Slå ned kjøkkenmaskinen på lavest hastighet og bland vekselsvis inn det våte og det tørre. Dette gjøres i 2-3 omganger. Ha til slutt i 2-3 most banan. Jeg pleier å mose de med en gaffel.
5. Kaken passer til en 26 cm form og stekes på nederste rille på 200°C i ca 50 min. Sjekk med en tannpirker el.l. om du er usikker og stek noen minutter til ved behov. Legg eventuelt bakepapir/matpapir oppå den siste tiden hvis den ikke er helt gjennomstekt. Dette for å forhindre at den blir svidd på toppen.
Hvis du vil ha oppskrift på kremen til akkurat denne kaken kan du se HER.
Hvis du vil ha oppskrift på kremen til akkurat denne kaken kan du se HER.
4 kommentarer:
Men er denne kaken kun en kake? Altså alle lagene? Du har bare brukt en form?
Ja jeg bruker en 26cm form. Deler den i 3 deler når den er avkjølt og fyller med ønsket fyll/krem/frosting etter ønske.
aah kaken var gooood :) mye bedre med vaniljesaus i kaken, istedenfor cultura.
Ja den er kjempe god! Syns også at vaniljesausen gjør det lille ekstra! :) Men ikke alltid jeg har vanilesaus for hånden, da blir det cultura! Liker denne oppskriften veldig godt!
Legg inn en kommentar
Håper du vil legge igjen en kommentar! :0)