Ingredienser:
100g smør
300g siktet melis
1,5 ts vaniljesukker
ca. 3 ss melk
Slik gjør du:
1. Smøret må være temperert før man begynner for å få et godt resultat. Hvis smøret kommer rett fra kjøleskap så kan man varme det litt i mikroen på svak varme.
2. Smøret piskes sammen med det tørre til en luftig masse.
3. Ha så i melken til slutt. Bytt gjerne melken med en væske som kokosmelk, fløte, fruktjuice, sitronsaft etc. Smaksessenser kjøpt på apoteket/nettbutikker kan og prøves.
Man kan også tilsette f.eks smeltet hvit sjokolade, da blir det mer sjokoladesmak og hvem liker vel ikke hvit sjokolade?!
Kremen er enkel å lage og lett å jobbe med når man f.eks skal lage figurkaker. Da er det bare til å tilsette ønsket farge og sette i gang! Jeg pleier å bruke Wilton pastafarger, men man kan også kjøpe andre merker fra f.eks utenlandske nettbuikker. Jeg liker selv Cakestuff sin nettbutikk. Bare husk at hvis du bruker flytende farger så må du holde igjen like mye væske som du tilsetter farge, dette trenger du ikke om du bruker pastafarger, da holder kremen konsistensen bedre.
Kremen kan også brukes til å pynte muffins
Brukte blant annet "Standard Open Star Tip #21" til å dekorere fotballkaken med, denne finnes i Wilton Brownie dekorering sett, men kan også kjøpes enkeltvis. Du lan lese mer om fotballkaken her.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Håper du vil legge igjen en kommentar! :0)