Fotballkake

For å lage fotballkaken trenger du en fotballform. Den kan kjøpes hos f.eks kakeboksen eller cake stuff. Kakeoppskriften jeg brukte finner du her. Kaken er pyntet med smørkrem, du finner oppskrift her. I tillegg kan du med fordel tilsette litt smeltet hvit sjokolade i smørkremen, da får du litt mindre smørsmak og mer sjokoladesmak. Nam nam! Sjekk eventuelt ut hvit sjokoladefrosting med philadelphia. 

For å lage fotballkaken gjør du følgende: 

1. Formen smøres med smeltet smør eller sprayes med formfett. Ta så i hvetemel og rist slik at det fordeles godt utover. Fyll formen, stek og avkjøl fotballkaken. Når den er avkjølt kan du ta den forsiktig ut av formen. Lag smørkrem og farg den i svart og grønn. Se tips om hvordan farge icing her. 

Husk: Lag alltid nok farget krem. Det er vanskelig å lage ny, med eksakt samme farge. 

 2. Bruk tip 3 med svart smørkrem for å streke opp linjene mellom rutene.  

3. Bruk tip 18 for å fylle inn hvite/sorte stjerner i rutene. Hvis du ikke har tip 18, kan du eventuelt bruke en annen stjernetip f.eks tip 21. Denne finnes i Wilton Brownie dekorering sett, men kan også kjøpes enkeltvis.

4. Bruk tip 18 eller tip 233 med grønn smørkrem for å lage gress rundt fotballen. Jeg har selv brukt mosegrønn denne gangen, men syns bladgrønn er penere for da blir ikke kaken så mørk. Se tips her og fremgangsmåte her.

5. Blomstrene er også laget av farget smørkrem, les mer om "Swirl Drop Flowers" her. For å få fine "Swirl Drop Flowers" bør ikke smørkremen være for myk, neste gang skal jeg sette kremen litt i kjøleskapet før jeg skal lage de, eventuelt ha i litt mer melis.